📋 O que você vai aprender neste artigo

  1. O que é estoque mínimo e o que é ponto de reposição?
  2. Quais as fórmulas de estoque de segurança, ponto de reposição e estoque máximo?
  3. Como calcular o ponto de reposição passo a passo?
  4. Como o estoque se comporta ao longo do tempo com o ponto de reposição?
  5. Qual o custo de faltar produto e o de sobrar produto?
  6. Todos os produtos precisam do mesmo controle de estoque?
  7. Como o Figreen ajuda a controlar o estoque e as compras?
  8. Perguntas frequentes
Ilustração de um gráfico em dente de serra do nível de estoque, com uma linha marcando o ponto de reposição e outra o estoque de segurança.

O estoque mínimo (ou estoque de segurança) é a quantidade que protege a empresa de ficar sem produto por causa de um pico de vendas ou de um atraso do fornecedor, e o ponto de reposição é o nível de estoque em que o novo pedido deve ser feito para a mercadoria chegar antes de o estoque acabar. Calcular os dois evita as duas falhas mais caras da gestão de estoque: faltar o produto que vende e encalhar dinheiro no que não vende.

O que é estoque mínimo e o que é ponto de reposição?

Estoque mínimo, também chamado de estoque de segurança, é a reserva que a empresa mantém além do consumo esperado, para cobrir imprevistos. Ponto de reposição, ou ponto de pedido, é o nível de estoque que, ao ser atingido, dispara uma nova compra. Os termos variam entre autores (alguns chamam o estoque de segurança de estoque mínimo), mas a lógica é a mesma: uma reserva para o imprevisto e um gatilho para comprar.

Sem esses números, a compra vira intuição: pede-se quando "parece pouco", e o resultado é alternar entre ruptura (produto em falta, venda perdida) e excesso (dinheiro parado em prateleira). Já o giro de estoque mede o que já aconteceu, e o ponto de reposição diz quando agir daqui para frente.

Quais as fórmulas de estoque de segurança, ponto de reposição e estoque máximo?

As fórmulas partem de três dados: o consumo médio diário, o prazo de reposição do fornecedor (lead time) e o consumo máximo diário. Com eles se calcula o estoque de segurança, o ponto de reposição e o estoque máximo.

IndicadorFórmula
Consumo médio diárioUnidades vendidas no período ÷ dias do período
Estoque de segurança (mínimo)(Consumo máximo diário − consumo médio diário) × prazo de reposição
Ponto de reposição(Consumo médio diário × prazo de reposição) + estoque de segurança
Estoque máximoEstoque de segurança + quantidade do pedido
Como os indicadores de estoque se encadeiam O consumo médio e o prazo de reposição definem o consumo durante a espera. Somado ao estoque de segurança, isso dá o ponto de reposição. Somando a quantidade do pedido ao estoque de segurança, obtém-se o estoque máximo. Consumo médio unidades por dia × Prazo dias até a entrega + Segurança folga para pico e atraso = Ponto de reposição hora de fazer o pedido
O ponto de reposição cobre o consumo enquanto o pedido não chega, mais a folga do estoque de segurança.

Como calcular o ponto de reposição passo a passo?

Siga seis passos, produto por produto (ou pelo menos para os que mais vendem): consumo médio, prazo de reposição, consumo máximo, estoque de segurança, ponto de reposição e revisão periódica.

  1. Calcule o consumo médio diário. Divida as unidades vendidas no período (de 60 a 90 dias é um bom começo) pelo número de dias.
  2. Defina o prazo de reposição. Conte quantos dias passam entre fazer o pedido e a mercadoria estar disponível para venda.
  3. Identifique o consumo máximo diário. Veja o dia de maior venda recente do produto, que representa o pico que o estoque precisa aguentar.
  4. Calcule o estoque de segurança. Multiplique a diferença entre o consumo máximo e o médio pelo prazo de reposição.
  5. Calcule o ponto de reposição. Multiplique o consumo médio pelo prazo de reposição e some o estoque de segurança.
  6. Monitore e revise. Faça o pedido quando o estoque chegar ao ponto de reposição e recalcule os números a cada mudança de venda ou de prazo do fornecedor.

💡 Exemplo prático

Um produto vende 300 unidades em 30 dias, ou seja, 10 unidades por dia em média. No dia de maior venda saíram 16 unidades. O fornecedor leva 7 dias para entregar. Estoque de segurança = (16 − 10) × 7 = 42 unidades. Ponto de reposição = (10 × 7) + 42 = 112 unidades. Se cada pedido for de 200 unidades, o estoque máximo será 42 + 200 = 242 unidades. Sempre que o estoque chegar a 112, faz-se um novo pedido.

Como o estoque se comporta ao longo do tempo com o ponto de reposição?

Com o ponto de reposição aplicado, o estoque desce até o ponto de pedido, o pedido é feito e, enquanto a mercadoria não chega, o consumo continua consumindo o estoque, mas sem encostar no estoque de segurança. Quando a entrega acontece, o nível sobe de volta ao máximo e o ciclo recomeça. O formato lembra um dente de serra.

Nível de estoque ao longo do tempo no exemplo O estoque começa em duzentos e quarenta e dois, desce até cento e doze, quando o pedido é feito, continua caindo durante o prazo de sete dias até perto de quarenta e dois e volta ao máximo quando a mercadoria chega. Estoque máximo (242) Ponto de reposição (112) Estoque de segurança (42) faz o pedido mercadoria chega
O estoque de segurança nunca deveria ser tocado em condições normais: ele só existe para o pico ou o atraso.

Qual o custo de faltar produto e o de sobrar produto?

Faltar produto custa a venda que não aconteceu (e, às vezes, o cliente que não volta), e sobrar produto custa o dinheiro parado, o espaço, o risco de vencer ou de sair de moda. O objetivo do estoque mínimo e do ponto de reposição é equilibrar os dois riscos com base em números, e não em medo de faltar (que leva ao excesso) ou em vontade de economizar (que leva à ruptura).

Ruptura versus excesso de estoque A ruptura causa venda perdida e cliente insatisfeito. O excesso imobiliza capital de giro e aumenta o risco de perda de mercadoria. Estoque de menos (ruptura) Venda perdida Cliente vai ao concorrente Compra urgente, mais cara Estoque demais (excesso) Dinheiro parado Risco de encalhe e perda Menos capital de giro
O ponto de reposição bem calculado fica entre os dois extremos.

Como o excesso consome caixa, ele se conecta ao capital de giro. E, para saber quanto tempo o estoque atual aguenta, veja também a cobertura em dias em giro de estoque.

Todos os produtos precisam do mesmo controle de estoque?

Não: calcular estoque mínimo produto a produto para centenas de itens é inviável, então priorize pela curva ABC. Os produtos de classe A (poucos itens que respondem pela maior parte do faturamento) merecem cálculo e revisão frequentes; os de classe B, um controle intermediário; e os de classe C (muitos itens de pouco valor), regras mais simples, como reposição periódica fixa.

Também vale revisar os parâmetros quando algo muda: uma promoção, a sazonalidade (como a Black Friday), um novo fornecedor com prazo diferente. Um ponto de reposição calculado em fevereiro raramente serve em novembro.

Como o Figreen ajuda a controlar o estoque e as compras?

Para quem usa o Bling, o Figreen traz a análise de estoque por produto (SKU), a curva ABC com tendências de venda e a sugestão de compra, que aponta o que repor, e permite exportar o pedido de compra em Excel ou PDF para enviar ao fornecedor. Isso reduz o trabalho de olhar item a item e mostra onde está o risco de ruptura e o de excesso.

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Perguntas frequentes

O que é estoque mínimo?

É a reserva de segurança que a empresa mantém para não ficar sem produto em caso de pico de vendas ou de atraso do fornecedor. Também é chamado de estoque de segurança.

Como calcular o estoque de segurança?

Estoque de segurança é igual ao consumo máximo diário menos o consumo médio diário, multiplicado pelo prazo de reposição em dias. Exemplo: (16 − 10) × 7 = 42 unidades.

O que é ponto de reposição?

É o nível de estoque em que o novo pedido deve ser feito para a mercadoria chegar antes de o estoque acabar. Fórmula: consumo médio diário vezes o prazo de reposição, mais o estoque de segurança.

Como calcular o estoque máximo?

Somando o estoque de segurança à quantidade de cada pedido. É o nível que o estoque atinge logo depois da entrega, se o pedido for feito no ponto de reposição.

Qual a diferença entre estoque mínimo e ponto de reposição?

O estoque mínimo é a reserva de segurança que não deve ser tocada. O ponto de reposição é maior: cobre o consumo durante o prazo de entrega mais essa reserva, e serve de gatilho para fazer o pedido.

Com que frequência devo revisar o ponto de reposição?

Sempre que mudar a demanda, o prazo do fornecedor ou a sazonalidade. Para os produtos mais importantes, uma revisão mensal costuma ser adequada.

Conclusão

Estoque mínimo e ponto de reposição transformam a compra de uma decisão de intuição em uma regra simples: quando o estoque chegar a tal número, peça tanta quantidade. Com o consumo médio, o prazo do fornecedor e uma reserva para o pico, a empresa reduz a ruptura sem encher o depósito de mercadoria parada. Calcule primeiro para os produtos que mais faturam, revise quando algo mudar e deixe o sistema apontar o que repor.

Compre na hora certa e na quantidade certa.

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